自发豌豆苗
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蚊子865
关在家里两个月，让我最近迷上了各种豆芽，豆苗。自己发的豆苗真的是好吃又健康。今天我就给大家分享下在家怎么发豆苗。
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1小时以上
| 切墩(初级)
麻豌豆
适量 、
清水
适量
烹饪步骤
步骤1/6
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首先买回来的麻豌豆清洗干净后，放入干净的盆中倒入适量的清水浸泡十小时以上
步骤2/6
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泡好的豌豆捞出冲洗下，然后摆在育苗盘中，豌豆平铺不要堆积，也不要摆太密了，因为后期豌豆发芽会膨胀，太密发芽的时候会挤出来。我这个摆密了，豆子泡太多，育苗盘不够征用了家里两个洗菜的篮子，把它们分走了一些。
步骤3/6
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装入育苗盘的豌豆要保持湿润，每天喷几次水，底盘放少量的清水，不要浸过豌豆，底盘的水每天换一次。这是第二天的豌豆，基本都发出了根。
步骤4/6
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继续保持豌豆湿润，每天喷水。这是上盘后第三天，好多豌豆的根部都扎进了育苗盘的孔洞里。盘底还是继续每天换一次干净的水，好让扎入孔洞的豌豆根部吸饱水
步骤5/6
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一周后的豌豆苗长高了不少，继续每天喷水，保持湿润，底盘的水每天一次换上干净的
最后一步
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两周后豌豆苗长这么高就可以收割了，收割的时候不要割太深，留个一两厘米，还是每天喷水，换水，过几天还能收割第二茬
步骤1/6
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小贴士
芽苗菜关键是保湿，持续保持！做好保湿就基本没有问题了
保湿办法：
1.有时间的话可以勤喷水，保持种子一直是湿润的，但是也不能太多水哦。
2.可以盖多几张纸，盖湿毛巾，码盘，盖保鲜膜！都行。特别是干燥天气暖气房空调房。
天气湿润的时候不需要码盘盖保鲜膜等，盖的时候不要太湿！每天要通风两次以上。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-18
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